닭곰탕

닭 삶을때 포도주 조금 넣고 마늘 생강 대파 넣어 퐉퐉 쌂아요.
 살만발라 다시 푹 끓이고
먹기 직전에 대파와 소면 삶아 넣고 기름 걷어낸 국물을 넣어서 모자란 간은 각자 조금씩 추가해서 먹었습니다.
두부김치도 조기구이도 손을 안대네요~
오늘은 뜨끈한 닭곰탕 어떠세여^^