민물장어&스지탕

민물장어 세일해서 구어봅니다.~
굽기전에 진액디 긁어내고
오븐에 초벌 굽오요~
프라이팬으로 옮겨서~
빠짝 굽고...같이 온 소스 뿌려서 휘리릭!!!
섬초&콩나물 무침~
스지사다가 끓인 스지탕&돼지고기 김치국
밭에서 따온 속이 안찬 배추로 겉절이~
이렇게 한상 차려 먹어봅니다..
장어랑 스지탕 성공!!^^